Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! Décorations à préparer, lettres au Père noël, cadeaux et encore des cadeaux, repas et … et le zéro déchet dans tout ça ? Pas de panique ! Un, deux, trois… on inspire…et surtout on s’inspire avec nos 10 commandements pour un Noël zéro déchet !!!
1) A ta planète tu penseras
Nous en avons une seule et il n’existe pas de plan B. Réduire son impact sur l’environnement implique de revoir sa façon d’aborder les fêtes de fin d’année, moment où chacun est poussé à consommer en masse. Si il est peut être compliqué de ne pas céder à la tentation consumériste par peur de ne pas satisfaire les attentes de ses proches, adopter la sobriété et se concentrer sur les choses essentielles permet également de ralentir et de partager du temps de qualité avec ses proches.
Voici donc quelques astuces pratiques que tu pourras employer pour à la fois réduire tes déchets et passer de bons moments en famille ou entre ami.e.s !
2) Un calendrier de l’avent récup ou cousu main tu créeras
Les calendriers de l’avent vendus en magasin représentent une quantité de ressources importantes (plastiques, cartons, encres conventionnelles, etc), proposent très souvent des chocolats qui ne sont pas issus de filières responsables des producteurs et ne sont pas recyclables.
Ainsi, réaliser son calendrier de l’avent soi-même est l’occasion de passer un agréable moment à réfléchir à sa conception et à sa personnalisation ainsi que de donner le la de ses préparatifs de Noël !
- Pour réaliser un calendrier de l’avent récup à partir de rouleaux de papiers toilette, sachets krafts, cartons, morceaux de tissus, et faire de vraies merveilles !
- Pour réaliser un calendrier de l’avent cousu main, vous retrouverez des kit en mercerie ou pourrez vous trouvez des tutos en ligne comme celui-ci :
Les surprises peuvent être très variées et adaptées au.x destinataire.rice.s. Tu peux remplir ton calendrier avec des chocolats achetés en vrac ou même faits maison, des produits de beauté qui peuvent également être de ta confection ou encore différents types de thés ou infusions, etc. Il est aussi possible d’y inclure des cadeaux immatériels ou des expériences : des places de ciné, une visite au musée, un dîner fait maison… Aussi, le calendrier est un projet ludique à réaliser à plusieurs et parfait pour les enfants comme pour les adultes !
3) Les décorations maison tu confectionneras
Soit original et laisse courir ton imagination : les fêtes sont l’occasion de réaliser, en famille ou entre amis, des guirlandes, suspensions ou bougeoirs de Noël à partir de matériaux qui auraient… finis à la poubelle en temps normal ! A partir de bouchons en liège, de cartons, papiers kraft, vieux journaux ou magazines et chutes de laine… Il est possible de créer de jolies décorations tout en sensibilisant les enfants au gaspillage de ressources que suppose la production de déchets.
Voici ici quelques idées pour vous guider dans la réalisation des décorations présentées en illustration :
- Décorations à base de blanc de Meudon, de pâte à sel et d’agrumes
- Suspension étoile en papier
- Suspension étoiles à partir de chutes de laine
- Suspension cadeaux à partir de rouleaux de papier toilette
- Couronne de Noël
- Bougeoirs de Noël couverts de blanc de Meudon
Pour les plus téméraires et bricoleur.euse.s, c’est aussi l’occasion de confectionner et d’adopter un nouveau sapin, qui remplacera les sapins conventionnels coupés chaque année ou les arbres en plastique en fin de vie.
Là encore, de nombreuses options s’offrent à toi :
- Le sapin en bois fait maison, par exemple à partir de palettes
- Le sapin “mural” : peint sur un draps ou fait de guirlandes accrochées au mur qui permet de gagner de la place (idéal quand on habite dans une petite surface)
4) Une liste de cadeaux exhaustive tu préparas
Pour être sûr de viser juste et éviter que tes présents s’ajoutent à la liste de nombreux cadeaux revendus sur Ebay au lendemain des fêtes, tu peux demander à tes proches ce qui leur ferait plaisir au détour d’une conversion. A défaut, tu peux toi-même dresser une liste des achats à réaliser avant de commencer tes courses afin d’avoir les idées claires avant de te plonger dans les rayons et catalogues de Noël.
Il n’y a pas de gêne à avoir car il est préférable de s’informer auprès de ses proches plutôt que de générer des sourires forcés le jour du déballage !
N’oublie pas de venir faire un tour à la Maison du Zéro Déchet pour plus d’idées 🙂
5) Les papier cadeaux conventionnels par des emballages récup ou réutilisables tu remplaceras
Pour limiter l’immense gaspillage que génère les papiers conventionnels glacés non recyclables ou les papiers cadeaux recyclés à la durée de vie extrêmement courte, deux alternatives s’offrent à toi :
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Les emballages en tissus : les furoshikis
La technique est inspirée d’un art ancestral japonais. C’est un cadeau supplémentaire idéal pour tes proches qui sont déjà sensibilisé.e.s à la démarche zéro déchet et dont tu sais qu’iles garderont précieusement l’emballage pour le prochain objet qu’iles offriront. Besoin d’aide pour les pliages ?
Voici un tuto vidéos qui t’explique les pliages d’origine japonaise pour emballer les cadeaux de différentes formes, le tout en 10 minutes.
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Le papier cadeau de récup à partir de vieux magazines et vieux journaux
Tu as peut-être déjà pratiqué cette technique d’écolo en devenir qui ne saurait utiliser du papier flambant neuf pour un déballage acharné ! Si ce n’est pas le cas, nous te conseillons de mettre de côté ou de récupérer de jolis magazines ou journaux idéalement illustrés et de les emballer soigneusement comme tu le ferais avec du papier conventionnel. Tu peux aussi y ajouter des rubans et autres ficelles de fonds de tiroirs ou même dessiner sur le papier pour embellir et personnaliser l’emballage !
6) Des cadeaux immatériels tu offriras
Investir dans des souvenirs plutôt que dans des cadeaux matériels, ça nous permet de partager et de bien vivre le moment présent. Les expériences nous font apprendre et augmentent nos émotions positives.
Voici une liste non exhaustive d’expériences à offrir selon les goûts de chacun :
- Des places de concert ou de ciné pour le temps où les lieux culturels seront autorisés à réouvrir
- Des billets de train pour venir passer un week-end
- Une expérience apprenante comme initiation au jardinage, à la permaculture ou encore à la couture, à un instrument de musique. Tu peux également offrir des bons ateliers de la Maison du Zéro Déchet pour permettre à tes proches de participer à l’évènement pratique de leur choix !
- Une expérience sportive comme un saut dans le vide
7) De saison et local tu mangeras
Pour le repas, tu peux favoriser les fruits et légumes de saison et locaux afin de limiter l’impact environnemental lié au transport des aliments. A toi les courges de tout genre, les marrons, les châtaignes, les desserts à base de pommes et de poires lentement mijotées et à la cannelle !
Voici pour t’inspirer quelques idées recettes de Noël qui vous permettront à toi et tes proches de passer du temps ensemble en cuisine et de vous régaler sans excès :
- Biscuits de Noël aux épices
- Stollen (gâteau d’origine alsacienne) :
- Recettes anti-gaspi à partir de citrouilles :
- Autres recettes végétariennes
8) En famille tes repas tu prépareras
Les fêtes de fin d’années sont rythmées par de longs et bons repas dégustés en bonnes tablées. Tous ses préparatifs nécessitent du temps et des petites mains à l’œuvre. Pour profiter de ce moment de partage et apprendre de nouvelles recettes à plusieurs, appelle tes proches à te rejoindre aux fourneaux ou joins toi à eux si tu n’as pas l’habitude ! Cela permet de passer un moment convivial et de partage.
9) Le gaspillage alimentaire tu réduiras
Grand enjeu des fêtes de fin d’année ! Souvent alimentés par la peur de manquer, les grands menus conduisent rapidement les convives à la satiété et arrivés à la bûche, chacun n’est motivé plus que par la gourmandise car rares sont ceux qui ont encore faim. Selon Planetscope Conso Globe, ce sont 40 % des aliments qui finiraient à la poubelle au cours des fêtes de fin d’années (1).
La lutte contre le gaspillage commence donc dès le choix du menu et les courses. Voici quelques conseils pour vous éviter de te retrouver avec un frigo plein à craquer au sens propre du terme :
- Fais un menu et définit les quantités à cuisiner par personne avec une petite marge pour que certains se servent une seconde fois
- Dresse une liste de course une fois les plats et les quantités définies et tiens y toi une fois en magasin
- Propose à tes invités de venir avec leurs boîtes afin de repartir avec quelques restes qu’ils ont particulièrement appréciés (ça leur fera un cadeau en plus) 🙂
- Les jours suivants, cuisine les restes avec un accompagnement léger (pour te remettre de ton très certain excès de bon.ne vivant.e)
- En circonstances sanitaires normales, nous t’aurions conseillé de profiter de cette période pour inviter proches, amis, voisins à venir déguster tes plats cuisinés avec attention et à faire plus ample connaissance, mais pour cela, attendons l’année prochaine !
10) Une table ornée de vaisselle et de décorations naturelles tu dresseras
Si les grandes tablées et la quantité de vaisselle sale qu’elles génèrent sont une tentation à utiliser de la vaisselle sale, mieux vaut ne pas céder. D’une part, les produits à usage unique représentent la plus grande portion des poubelles et, d’autre part, représentent un coût important qui pourrait être investi ailleurs, dans des produits alimentaires labellisés ou des cadeaux de meilleure qualité. Autant prendre son courage à deux mains, charger le lave-vaisselle pour les plus équipés ou organiser une division des tâches lavage-rinçage-séchage dans la bonne humeur !
Pour la décoration de la table, tu peux reprendre les quelques suspensions et bougeoirs que nous proposons plus haut et aussi utiliser des éléments naturels comme les pommes de pin, des feuilles récupérées et morceaux de bois récupérés en forêts ou encore des confettis fait maison à partir des chutes des papiers !
Pour plus d’astuces et de conseils, tu peux jeter un œil à la programmation de la Maison du Zéro Déchet, qui comprend de nombreux ateliers en ligne et en présentiel pour apprendre à manier les astuces zéro déchet.
BONNES FÊTES À TOUS !
Rédaction : Aranzazu, Cécile
Sources :
(1) https://fr.aleteia.org/2017/12/20/comment-limiter-le-gaspillage-alimentaire-a-noel/ (retour au texte1)