Saviez-vous que le gaspillage alimentaire, c’est 20 Kg par an et par personne, dont 7 Kg de produits encore emballés ? Et que cela représente une perte d’environ 100€ par an/par français.e ? Il est temps de parler cuisine (et de cuisiner !) zéro déchet 🙂

Comment limiter au maximum le gaspillage ? Comment réduire, voire faire disparaître tous ces emballages ? Comment retrouver le plaisir des aliments bruts ? Comment s’organiser pour élaborer soi-même ses repas ?

Émilie, autrice du blog Un peu. Bocaux. A la folie et cofondatrice d’Objectif Zéro vous propose de venir échanger sur la thématique de la cuisine Zéro Déchet. Revenir, sur « le bon, le local, l’authentique », c’est possible et surtout, c’est synonyme de plaisir et de santé !

Informations complémentaires

La conférence commence à 19h. Ainsi, nous vous demandons de vous présenter quelques minutes avant afin que nous puissions commencer à l’heure.

Il est nécessaire de s’inscrire pour assister à nos conférences, notre salle ayant une capacité d’accueil restreinte.

Les participants sont susceptibles d’être photographiés ou filmés. Si vous ne souhaitez pas apparaitre sur les photos/vidéos, il suffit de nous prévenir en début d’atelier.

La mention « Out of stock » ou « Plus en stock » signifie que l’événement est complet.

 

N’hésitez pas à jeter un œil au reste de la programmation de la Maison du Zéro Déchet.