Scott Christopher Grimes se narodil 9.července 1971 v městě Lowell ve státě Massachusetts a kde také žije se dvěma syny. Má sestru Heather Grimes, která je také herečka. První větší roli získal roku 1986 v hororové sci-fi komedii CRITTERS. Předtím hrál v menších seriálových rolích. O rok později namluvil hlavní postavičku Pinocchia ve filmu PINOCCHIO A VLÁDCE NOCI. Roku 1988 se opět objevil ve volném pokračování filmu CRITTERS s podtitulem NESTVŮRKY Z VESMÍRU 2. Rok 1994 znamenal obsazení do role Willa McCorkla v seriálu SPRÁVNÁ PĚTKA, který se na obrazovkách objevoval po šest následujících let. Dalšího roku dostal další,spíše menší hereckou příležitost ve filmu KRVAVÝ PŘÍLIV v režii Tonyho Scotta. V roce 2001 dostal doposud svou největší hereckou příležitost a to v seriálu BRATRSTVO NEOHROŽENÝCH v produkci Stevena Spielberga a Toma Hankse, zde ztvárnil roli seržanta Donalda Malarkeyho. Další seriál,kde Scott účinkuje je POHOTOVOST a od roku 2003 hraje rolI doktora Archieho Morrise. Mezitim byl také obsazen do jedné z rolí animovaného seriálu AMERICAN DAD! Scott Grimes stále natáčí seriál POHOTOVOST a promlouvá skrze postavičku v AMERICAN DAD!